La 2da Posada a mayor altitud de Venezuela

En Apartaderos estado Mérida


Casa Solar Hospedaje de Altura
Rif. J-40511419-3

Casa Solar, es la segunda posada más alta de Venezuela, está ubicada a 3.570 m.s.n.m., temperatura entre 12 y 4 grados centígrados, en lo alto del sector Peña Colorada, enfrente de la maravillosa vista del crucero que abren su paso a las vías hacia Mérida, Barinas y Valera teniendo a su pie de montaña la población de Apartaderos. Nuestra mágica ubicación le permitirá pasar unos días de descanso admirando nuestros hermosos paisajes de las montañas Andinas, del aire puro y una tranquilidad absoluta, en nuestras cálidas habitaciones donde Uds. se sentirá a cómodo y a gusto, disfrutándolas con su familia, pareja o amigos. Nuestra ubicación en el eje trasandino les permitirá disfrutar de la gran variedad de los atractivos turísticos de los Páramos Merideños, de Apartaderos a Timotes tienen el Refugio Mifafi y el Collao del Condor, de Santo Domingo, a Mucuchíes consiguen el Monumento a La Loca Luz Caraballo, Iglesia de Piedra y la población de Mucuchies, o pueden bajar hasta la bella ciudad de Mérida (1 hora y Media ) dentro de su recorrido pueden disfrurtar, de la Casa de Juan, Movimiento a Nevado, Alimentos KQT y el parque tem{atico Los Aleros, y al llegar a la Ciuadad podrán visitar el Teleférico Mukumbari, el más largo y alto del mundo, recientemente inaugurado, las entradas se compran en las taquillas del mismo y oscilan entre Bs. 3.500 a 2.000, el Jardín Botánico, Heladería Coromoto (Record Guinnes), el Zoológico de Milla, Catedral de Mérida, como también los parques temáticos La Venezuela Antier, Natura y el Mundo de los Sueños, entre otras atracciones turística.

Con la esmerada atención de sus dueños Chef Ubi (@chefubi62) y Alejandro Pacheco, que con mucho cariño atienden sus huéspedes para que se sientan como en su casa. Además podrán disfrutar de una variedad de desayunos, cerrando la noche con un menú de Gastronomía dirigida o exquisitos Fondues.

POSADA CASA SOLAR

Vía Observatorio de Llano del Hato, Apartaderos Mérida Venezuela
+584148150000
posadacasasolar@gmail.com
www.venaventours.com/posadacasasolar
www.posadacasasolar.com




HABITACIONES

Posada Casa Solar


En POSADA CASA SOLAR contamos con:
Seis (6) cómodas y confortables habitaciones para 2, 3 Y 5 personas
Baño privado
Calefacción Eléctrica
Agua Caliente
TV Satelital
Lencería de Primera
Secador de Cabello
Amenities de tocador.
MIFES: Habitación triple, con cama matrimonial y una individual en ático.
AGUILA: Habitación doble, con cama matrimonial.
MUCUBAJI: Habitación doble con cama matrimonial.
MUCUñUQUE: Habitación triple, cama matrimonial e individual en ático.
VICTORIA: Habitación 5 personas, cama matrimonial, litera e individual.
EL TISURE: Habitación triple. Una cama Matrimonial y una cama Individual

Habitación Mifes
Habitación Mucubají
Habitación Águila
Habitación Tisure
Habitación Victoria
Habitación Mucuñuque
Habitación Victoria
Habitación Tisure
Habitación Victoria
Habitación Mucuñuque



RESTAURANT EL CALDERO

Posada Casa Solar

Salón muy espacioso, de ambiente rustico y acogedor, donde disfrutaran de una exquisita gastronomía dirigida, confeccionada por nuestra Chef Ubi (@chefubi62), contemplando una espectacular vista panorámica de la conjunción de la Sierra Nevada y la Sierra de Santo Domingo.

DESAYUNOS
(Se sirve de 8:30 a 10:00 a.m.)
Donde van a disfrutar de un menu con plato de frutas, principal, jugo y café, dentro de los principales contamos con desayuno Andino, Criollo, Americano, Waffles, Frittatas, entre otros platillos, que le permitirán comenzar el día con mucha energía, para disfrutar de los Paramos Meridenos.

CENAS
(Se Sirve a las 7:00 p.m.)
Para la noche, podrán disfrutar un menú de gastronomía dirigida de cinco tiempos, con 2 aperitivos, entrada, principal, postre, bebida no-alcohólica y café, que está basado en productos de temporada, como la Trucha Salmonada, fresas, hongos, queso ahumado entre otros, como también de Fondue de quesos, carnes, vegetales y chocolate, que se alternan con estas opciones durante su estadía.




CHEF UBILSA PACHECO

@chefubi62

Nació en Caracas. Ingeniero Civil, Cocinero Profesional y Especialista en Gastronomía y Alta Cocina, egresada del Instituto de Gastronomía Argentino (IGA) en el 2013, Maestro Pastelero del Grupo Académico Pastelero Panadero (GAPP) en el 2013. En Febrero del 2016, junto a su esposo Alejandro Pacheco, que es Ingeniero Electronico, Maestro Panadero egresado del Instituto Europeo del Pan. En el año 2009, inauguran la Posada Casa Solar ubicada en la vía a EL Observatorio Astrofísico, Apartaderos, Edo. Mérida, encargado de gerenciar la parte operativa de la posada y la panadería del restaurante.

En la actualidad se desempeña como Chef Ejecutivo del Restaurante El Caldero, ubicado en la Posada Casa Solar, donde ofrecen a sus huéspedes una propuesta gastronómica tradicional y Contemporánea, aprovechando al máximo la frescura de los productos de temporada tanto de agricultores locales como del huerto de la Posada. Entre los platos del menú, con los que complacen a sus huéspedes se encuentran:

Aperitivos
  Croquetas de papa con chorizo y mostaza.
  Ensalada de pickles de remolacha y queso azul.
  Tartaletas con crema de alcachofas y espinaca.

Entradas
  Fondo de alcachofa con caviar de berenjena y salsa de pimentón.
  Trucha salmonada curada con ensalada de hinojo y naranja.
  Agnolottis de trucha con crema de azafrán.
  Fondue de queso.

Principales
  Cerdo braseando compress en lecho de repollo agrio con crema de aguacate y cilantro.
  Pechuga de pollo en croute con pisto de vegetales
  Trucha salmonada con champiñones y ajo porro.
  Fondue Bourguignonne.

Postres
  Texturas de chocolate con gel de mora y nueces caramelizadas.
  Tarta de rustica de manzanas.
  Tres leches.
  Fondue de chocolate.









SALÓN EL CANEY

Salón acogedor con vistas panaramicas para el esparcimiento de nuestros huéspedes, donde podrán disfrutar de mesa de pool, futbolito, mesas para cartas y dominó, así como un estar para conversar.
Horario de 8:30 a.m. a 10:00 p.m.




Facilidades Adicionales

Sala de lectura.
Espacioso Estacionamiento.
Parque Infantil.
Mesa Picnic.
Caminerías.
Planta Eléctrica.







VIDEO TESTIMONIAL

2017



Desde @posadacasasolar queremos agradecer la visita de todos y cada uno de nuestros huéspedes.
Es gracias a ustedes que Ubi y yo; Alejandro Pacheco, dedicamos todo nuestro día en mejorar cada vez más los servicios para que usted y su distinguida familia pasen una estadía inolvidable
Recuerde que en POSADA CASA SOLAR estamos para servirle.

Septiembre 2017














CONTACTOS Y RESERVACIONES

Vía Observatorio de Llano del Hato, Apartaderos Mérida Venezuela
+584148150000
posadacasasolar@gmail.com
www.venaventours.com/posadacasasolar
www.posadacasasolar.com

COMO LLEGAR A
POSADA CASA SOLAR


Desde Mérida, al pasar la población de Apartaderos se encontrara con el crucero Barinas Collado del Cóndor, continúe hacia el Collado, a 2 Kms. encontrará; una señal que indica Observatorio, tome a la izquierda por esa carretera,  a 2 Kms encontrara la Posada.
Desde Barinas, al pasar el área de la Laguna de Mucubají se encontrara con el crucero Barinas Collado del Cóndor, continúe hacia el Collado, a 2 Kms encontrá una señal que indica Observatorio tome a la izquierda por esa carretera, a 2 Kms, encontrará la Posada.
Desde Valera, a 15 Kms. después de pasar el Collado del Cóndor (Pico EL águila) pasaran los caseríos La Asomada y Puerto Nuevo, y luego encontrara una señal que indica Observatorio tome a la derecha por esa carretera, a 2 Kms encontrara la Posada.

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PRESUPUESTO

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